Domaine Les Roullets
Thomas Boots en Rudolph Rood
305 A, Chemin de Fontdrèche
84580 Oppède
tel   (0033) (0)4 90 71 21 88
gsm (0033) (0)6 79 75 63 06
info@lesroullets.com
http://www.lesroullets.com

Chambres d'hôtes de prestige

Welkom

Het wijndomaine ‘Les Roullets’ (oud-Provençaals voor ‘groenblijvende steeneiken’) bevindt zich in het hart van de Provence aan de voet van de Luberon, in de gouden driehoek van Gordes (6 km), Ménerbes/Oppède (2 km) en Bonnieux (6 km).

Dit gebied heeft, statistisch gezien, de meeste zonuren van heel Frankrijk!

Het gebied heeft de status van een nationaal park, waar nagenoeg niet gebouwd mag worden en waar de meeste huizen met de zo kenmerkende lokale zandstenen keien (‘en pierre’) zijn gebouwd.

In het nabijgelegen dorp Ménerbes (2 km) schreef Peter Mayle de bestseller over het leven in de Provence - ‘A year in Provence’ - die onlangs in deze omgeving werd verfilmd.

Faciliteiten landgoed

Na een bijna drie jaar durende restauratie van gebouwen en terrein, geldt 'Les Roullets' vandaag de dag als een van de mooiste domaines in de omgeving. Wie van stijlvolle luxe zonder overdreven opsmuk houdt, in een mix van antiek en modern, zal zich hier zeker thuisvoelen.

Naast alle mogelijkheden die deze streek biedt, kunt u op het domaine wandelingen maken langs onder meer een 700 jaar oude eik, een middeleeuwse wasplaats, een ondergrondse trap naar een irrigatiesysteem uit de Romeinse tijd en gebruikmaken van de her en der verspreid staande zitjes op prachtige uitzichtpunten. Buiten de wijngaard (een biologische AOC Côte de Luberon Rouge) heeft het landgoed een fruitboomgaard, olijfboomgaarden en bebossingen.

Het hoofdgebouw heeft door zijn unieke ligging (360 graden zicht) in de Romeinse tijd als ‘oppidum’ (kleine legerplaats) in de middeleeuwen, ten tijde van de in deze streek hevige godsdiensttwisten tussen katholieken en protestanten, als ‘mas fortifié’ (versterkte hoeve) gediend.

Een verwarmd zwembad met pool house en grote terrassen met luxe ligbedden zorgen er verder voor dat u zich bepaald niet hoeft te vervelen. Er is een buitenkoelkast met drankjes en draadloos internet. Voorts is er een mooie ommuurde bomencour met uitzicht op het ruïnedorp Oppède-le-Vieux, die in zijn geheel ter beschikking staat aan de gasten.

De Nederlandse eigenaren spreken Engels, Frans, Duits, Italiaans en Spaans en richten zich op een internationaal publiek.

Kamers

De vijf ruime gastenkamers zijn op de begane grond met eigen ingang, terras en privézitje en bieden daardoor veel privacy.

De kamers zijn luxe en stijlvol gemeubileerd met onder andere dubbele boxspringbedden, TV (met naast diverse internationale zenders, de belangrijkste Nederlandse zenders alsmede Filmnet), badkamer met ligbad en/of douche plus wc, badjassen, slippers en luxe amenities. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning

Culinair

Zelf genieten wij ieder seizoen weer opnieuw van wat de Provence in al haar verscheidenheid te bieden heeft. Met dagverse producten rechtstreeks van de boer en/of lokale markten, presenteren wij u niet alleen elke morgen een uitgebreid ontbijt en rond de middag de mogelijkheid om een lichte lunch te gebruiken aan bijvoorbeeld het zwembad of op een van onze terrassen, maar laten wij u ook geregeld meegenieten van onze table d’hôtes. Gezeten aan een grote houten tafel op ons terras aan de keuken met uitzicht over het Luberondal, presenteren wij onze gasten een veelal Provençaals viergangen diner.

In het poolhouse heeft u de beschikking over een koelkast met frisdranken en een Nespressomachine. Daarnaast serveren wij vanuit onze cave een uitgelezen selectie Franse wijnen in diverse prijsklassen.

Maar natuurlijk komt u ook om van de talloze restaurants in de directe omgeving te genieten. Bij aankomst vindt u op uw kamer een lijst met door ons aanbevolen restaurants in alle prijsklassen. Van een meer dan voortreffelijk driegangen lunchmenu met koffie voor rond de € 15 in het oude centrum van Cavaillon tot gastronomie op hoog niveau bij chef Hebet in Isle sur La Sorgue, dé antiekstad van Frankrijk en zelfs 2 Michelinsterren in het restaurant van chef-kok Edouard Loubet in Bonnieux. Dit alles binnen een range van slechts enkele tot zo’n 15 autominuten. Ook in steden als Apt, Aix, Avignon en Marseille hebben wij zo onze adresjes ter vermijding van de ‘tourist traps’.

Een rondleiding met uitleg door onze wijngaard, het organiseren van een wijnproeverij of, als u het echt niet kunt laten, zelf koken in onze professionele keuken (maar dan wel voor iedereen…): het behoort allemaal tot de mogelijkheden. Bon appétit et bonne santé op Les Roullets!

Regio-informatie

De Provence wordt vaak vergeleken met Toscane in Italië en tot de mooiste streken van Europa gerekend. En dat is zeker niet ten onrechte!

Het Luberondal, tussen het Luberongebergte aan de zuidkant en het Vauclusegebergte met de Mont Ventoux aan de noordkant, is het hart van de Provence en bestaat uit glooiende hellingen met wijngaarden en fruitbomen, afgewisseld door bossen, lavendel- en tijmvelden.