In het karaktervolle dorp Beaumes-de-Venise produceert Moulin à Huile La Balméenne al sinds 1925 fijne olijfolie van topkwaliteit, met respect voor traditie én smaak. Deze coöperatieve molen verenigt de oogst van honderden lokale boeren en verwerkt die tot een selectie van AOP-gekeurde, biologische en fruitige olijfoliën.
De molen biedt verschillende smaken aan: van krachtig groenfruitig tot zacht rijp of zwartfruitig. In het bijbehorende winkeltje vind je naast olijfolie ook tapenades, verzorgingsproducten en geschenkverpakkingen.
Het oude gedeelte van de molen is gratis te bezoeken, inclusief een korte uitleg en een blik op de traditionele persen. Tijdens de oogstmaanden (november en december) kan je het productieproces zelfs live meemaken.
Voor wie houdt van authentieke smaken, ambacht en Provençaalse gastvrijheid, is dit een smakelijke en leerzame stop tijdens een tocht door de Vaucluse.
Moulin à Huile La Balméenne
82 avenue Jules Ferry
84190 Beaumes-de-Venise
Frankrijk – France
https://www.labalmeenne.fr/
82 avenue Jules Ferry
84190 Beaumes-de-Venise
Frankrijk – France
https://www.labalmeenne.fr/
