À Saint‑Pierre‑de‑Vassols, au pied du mythique Mont Ventoux, se trouve le Domaine L’Authentique, un domaine familial engagé dans une production de vins et d’huile d’olive biologiques, selon les principes de la biodynamie.
La méthode mise en œuvre respecte la terre et valorise la qualité des produits. Le domaine offre des vins élégants et une huile d’olive extra‑vierge équilibrée, reflet du terroir montagnard.
Les visiteurs peuvent vivre une belle escapade gourmande : visite guidée, dégustation des vins et de l’huile, le tout dans une ambiance conviviale et intime. Une pause parfaite pour comprendre la viticulture écologique et la culture oléicole.
Le lieu respire la sérénité, entouré de verdure et de collines, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et d’expérience en pleine nature.