Perché à la sortie de Bonnieux, La Bastide est un restaurant étoilé (une étoile au Michelin) dirigé par le chef Noel Bérard. Il propose une cuisine moderne inspirée de la Provence, utilisant des produits de qualité : veau de Gordes, truite de la Sorgue, huîtres de Camargue, cochon du Mont Ventoux...
Deux menus dégustation raffinés, dont l’un végétal, mettent en lumière la finesse, l’équilibre des saveurs et une présentation soignée. Chaque plat reflète l’alliance du terroir et de la création contemporaine.
Le terrasse panoramique est idéale pour des dîners au coucher du soleil, tandis que la Bergerie offre une ambiance chaleureuse autour de la cuisson au bois.
Les chambres et suites de charme permettent de prolonger l’expérience dans une atmosphère intime typique du Luberon.
Ouvert du mardi au samedi, en soirée, avec service de déjeuner le weekend, La Bastide exige réservation obligatoire pour une expérience gastronomique unique.
