À deux pas du Colorado Provençal, le Moulin à Huile du Colorado à Rustrel accueille les visiteurs curieux autour d’une production artisanale d’huile d’olive, riche en goût et en histoire.
Trois types d’huiles sont produits selon le moment de récolte : fruité vert intense, fruité mûr plus doux, et fruité noir à l’ancienne. Chaque variété exprime une facette du terroir.
La visite du moulin est simple, chaleureuse et gratuite. On découvre les installations, on déguste les huiles, on échange sur la fabrication et on repart avec l’envie de cuisiner provençal.
Dans leur boutique, vous trouverez également des spécialités locales : huiles essentielles, savons, produits du terroir et vin du domaine.
Une halte gourmande, authentique et accessible — idéale après une balade entre les ocres.
Moulin à Huile du Colorado de Rustrel 123 chemin du Petit Plan 84400 Rustrel Frankrijk – France https://www.moulin-provencal.fr/