Au cœur du Luberon, La Coquillade propose une immersion complète dans l’univers du vin provençal. Vous pouvez participer à une visite guidée du vignoble où l’on vous explique en détail les cépages — Syrah, Grenache, Marselan — et l’approche biologique du domaine. La visite se poursuit par un passage dans la cave, où vous découvrez les étapes clés de l’élaboration des vins, du pressurage à la fermentation en passant par l’élevage en fûts de chêne. La visite se conclut par une dégustation des cuvées, révélant la richesse des terroirs à travers des vins AOP Ventoux et IGP Méditerranée.
L’autre expérience à ne pas manquer est le wine trail : un sentier paisible démarrant depuis la réception, qui serpente à travers les vignobles tout en offrant des panoramas impressionnants sur la région. Tout au long du chemin, des explications sur la viticulture permettent une découverte enrichissante de la viticulture locale. C’est une expérience sensorielle et visuelle qui incarne l’âme de la Provence.
Pour ceux qui préfèrent explorer à leur rythme, il existe également la possibilité de suivre librement le sentier, avec accès à la cave de vente pour une dégustation et l’achat des cuvées sur place.