Het Musée de la Boulangerie is gevestigd in een authentiek 17e-eeuws gebouw aan de Rue de la République in Bonnieux, waar tot begin 20e eeuw een traditionele bakkerij actief was. Door verschillende verdiepingen werpt het museum een boeiende blik op de geschiedenis van brood, van graan tot oven.
Op het gelijkvloers loop je langs re-design van een bakkerij, met een stenen oven, instrumenten zoals pellen, roggers, degen en bakkorven. De bovenverdiepingen zijn gewijd aan graanverwerking, meelmolenmachine en documentatie over de kunst van het bakken. Op de tweede verdieping komt de symboliek van brood in samenleving en religie aan bod.
Het museum organiseert soms workshops en thematische rondleidingen, waarbij je gebruik mag maken van oude werktuigen en bakken als vroeger. Dankzij de intieme en pedagogische opzet is het museum zeer geschikt voor gezinnen, scholieren en iedereen die zich interesseert in eetcultuur en vakmanschap.
Combineer je bezoek met een wandeling door de pittoreske straatjes van Bonnieux of met een stop bij een lokale bakkerij om vers brood te proeven.
Combineer je bezoek met een wandeling door de pittoreske straatjes van Bonnieux of met een stop bij een lokale bakkerij om vers brood te proeven.
Musée de la Boulangerie
12 rue de la République
84480 Bonnieux
Frankrijk – France
https://islesurlasorguetourisme.com
12 rue de la République
84480 Bonnieux
Frankrijk – France
https://islesurlasorguetourisme.com
