Les Halles d’Avignon: een smaakvolle belevenis in het hart van de stad
Wie Avignon bezoekt, mag een stop bij Les Halles d’Avignon niet overslaan. Deze overdekte markt op Place Pie, vlak bij het Palais des Papes, is dé plek voor liefhebbers van verse streekproducten en de Provençaalse keuken.
In de markt vind je meer dan 40 kraampjes met onder meer lokale groenten en fruit, geurige kruiden, ambachtelijke kazen, vleeswaren, verse vis, gebak en wijn. Proeven mag bijna overal, en de trotse verkopers delen graag verhalen over hun producten.
De opvallende gevel, bekleed met een verticale tuin van botanist Patrick Blanc, weerspiegelt het groene en ambachtelijke karakter van de markt. Binnen is de sfeer levendig, zeker in de vroege ochtend (de markt is open van dinsdag t/m zondag, van 6:00 tot 13:30).
Naast boodschappen doen kun je er ook ter plaatse eten, zoals oesters met een glas witte wijn of een typisch Provençaals gerecht. Op zaterdagen zijn er bovendien gratis kookdemonstraties van lokale chefs.
Kortom, Les Halles d’Avignon is meer dan een markt – het is een culinaire ervaring vol geur, smaak en lokale charme.
Place Pie
84000 Avignon
http://www.avignon-leshalles.com/
Place Pie
84000 Avignon
http://www.avignon-leshalles.com/
