In het charmante dorpje Villedieu, vlak bij Vaison-la-Romaine, ligt de ambachtelijke olijfoliemolen O’live PROD. Deze gezellige familie-exploitatie maakt met veel liefde olijfolie met AOP Nyons-label, samen met gepekelde olijven, tapenades en honing.
De familie verzorgt alles zelf: van het oogsten van de olijven tot het persen, bottelen en presenteren in de boerderijwinkel. De olijfolie is zacht en fruitig, typisch voor de streek rond Nyons.
Wat het extra bijzonder maakt voor bezoekers? Je kan er een rondleiding krijgen en aansluitend proeven van de verschillende huisgemaakte producten. Alles gebeurt in kleine groepjes en op afspraak, waardoor het een persoonlijke ervaring blijft. Naast de olie ontdek je er ook huisgemaakte tapenades, olijven, honing en streekproducten die ter plaatse te koop zijn. De ligging tussen de wijngaarden en heuvels maakt dit tot een heerlijke, ontspannen tussenstop tijdens een verkenning van de regio.
Een aanrader voor wie houdt van ambacht, smaak en een authentieke Provençaalse ervaring.