Carpentras est une ville dynamique du Vaucluse, réputée pour sa richesse historique, sa gastronomie et son ambiance chaleureuse. Située entre les vignobles du Ventoux et le Mont Ventoux, elle est un point de départ idéal pour explorer toute la région.
Dans son centre ancien, vous découvrirez la majestueuse cathédrale Saint-Siffrein, la synagogue médiévale (la plus ancienne de France), la Porte d’Orange, et de nombreuses fontaines et façades colorées. C’est une ville qui a su conserver son âme provençale, tout en offrant une vie culturelle riche.
Le vendredi, ne manquez pas son grand marché, l’un des plus vivants de la Provence. L’hiver, les marchés aux truffes attirent chefs et curieux du monde entier. C’est aussi la capitale de la célèbre fraise de Carpentras, fêtée chaque printemps.
Autour de la ville, vous pouvez :
- Monter le Mont Ventoux à pied, à vélo ou en voiture
- Visiter les villages voisins comme Pernes-les-Fontaines, Mazan, Bédoin ou Malaucène
- Déguster des vins au Domaine de Marotte ou Domaine du Tix
- Profiter du Canal de Carpentras pour une promenade en pleine nature
- Assister à des événements comme Ventoux Saveurs ou des festivals d’été
Carpentras est une ville vivante, gourmande et accessible, idéale pour un séjour culturel et épicurien en Provence.
