À Monteux, les Frères Jaumard cultivent la passion de la truffe noire du Ventoux, en famille et depuis plusieurs générations. Leur domaine, niché entre vignes et bois, est un véritable lieu de découverte autour de ce champignon noble.
En hiver, ils proposent une démonstration de cavage, où les visiteurs suivent le chien truffier à la recherche du précieux tubercule. L’expérience est commentée avec passion, et se poursuit par une dégustation conviviale de produits truffés faits maison.
En été, le domaine organise aussi, sur réservation, des ateliers en plein air ou des dégustations en terrasse, dans un cadre champêtre et calme.
La boutique sur place propose des truffes fraîches, des produits aromatisés (huile, beurre, miel), mais aussi des spécialités salées à emporter.
Une adresse à ne pas manquer pour les curieux, les gourmets et tous ceux qui souhaitent vivre une expérience sensorielle originale et chaleureuse.
Les Frères Jaumard
634 chemin du Traversier
84170 Monteux
Frankrijk – France
https://www.truffes-jaumard.com/
634 chemin du Traversier
84170 Monteux
Frankrijk – France
https://www.truffes-jaumard.com/
