À Beaumes-de-Venise, le Moulin à Huile La Balméenne perpétue depuis 1925 un savoir-faire autour de l’huile d’olive de qualité supérieure. Cette coopérative réunit les récoltes d’oliveraies locales et produit des huiles fruitées vertes, mûres ou noires, labellisées AOP et parfois biologiques.
Sur place, une boutique gourmande propose huiles, tapenades, produits de soin et idées cadeaux, tous issus de la production maison.
Le moulin ancien se visite gratuitement, et des explications sont proposées sur les étapes de fabrication. En période de récolte, on peut même observer le moulin en action.
Une halte enrichissante pour les amateurs de gastronomie, traditions rurales et produits vrais.
Moulin à Huile La Balméenne 82 avenue Jules Ferry 84190 Beaumes-de-Venise Frankrijk – France https://www.labalmeenne.fr/