Sablet est un village médiéval fortifié niché au pied des Dentelles de Montmirail, réputé pour ses vins Côtes‑du‑Rhône Villages, son patrimoine historique et son ambiance chaleureuse.
Dans le village même on peut
- Se promener le long des remparts et des ruelles médiévales qui serpentent autour de l’église
- Visiter l’église Saint‑Nazaire du XVe siècle et admirer la vue sur les vignes
- Découvrir le marché local du vendredi matin sur la place du village
- Voir le lavoir ancien et la fontaine centrale, lieux calmes et typiques
- Faire une dégustation dans les caves locales, souvent guidée et conviviale
- S’attabler à un restaurant ou bistrot pour savourer la cuisine provençale traditionnelle
- Assister aux Journées du Livre en juillet, avec auteurs invités et lectures
- Participer à la fête votive en août, avec bals, concerts, pétanque et animations
Aux alentours
- Balades panoramiques dans les Dentelles de Montmirail
- Découverte des villages viticoles de Séguret et Gigondas
- Visite de Vaison-la-Romaine, ses ruines antiques et son vieux centre
- Parcours VTT à travers vignes et pinèdes
- Points de vue exceptionnels comme le Rocher de Saint-Christophe ou les crêtes de l’Ouvèze
Idées originales et coups de cœur
• Participer à un atelier de cuisine provençale, animé sur la place du village
• Louer un vélo pour une balade gourmande entre vignes et oliveraies, avec dégustations
• Marcher sous les étoiles lors d’une randonnée nocturne autour du village
• Assister à une foire aux livres durant les Journées du Livre, et discuter avec des écrivains
• Vivre un vol en montgolfière au-dessus des Dentelles – une expérience inoubliable
• Participer à un atelier de cuisine provençale, animé sur la place du village
• Louer un vélo pour une balade gourmande entre vignes et oliveraies, avec dégustations
• Marcher sous les étoiles lors d’une randonnée nocturne autour du village
• Assister à une foire aux livres durant les Journées du Livre, et discuter avec des écrivains
• Vivre un vol en montgolfière au-dessus des Dentelles – une expérience inoubliable
Sablet est un concentré de Provence authentique, mêlant culture, vin, gastronomie et paysages de rêve.
