Sault est situé au sud-est du Mont-Ventoux, au-dessus des Gorges de la Nesque, à une altitude de 765m.

Son nom vient du latin "saltus" qui signifie "forêt".

Si vous aimez les jeux de mots, vous pouvez dire que "Sault" et "lavande" sont synonymes. Sault est vraiment le centre de la culture de la lavande, plante à l'arôme parfumé qui est à son meilleur en juin et juillet.

Le plateau de Sault est un exemple d'harmonie entre l'agriculture, la faune, la flore et les couleurs. Non seulement les vastes champs de lavande violets ajoutent de la couleur, mais les branches d'épeautre de couleur jaune qui le sillonnent forment une belle palette.

La région est un paradis pour les randonneurs, les cyclistes et les gourmands. Ne venez pas à Sault uniquement pour la lavande, n'oubliez pas le nougat et le miel.
15 août : fête de la lavande

Sault - Visite gratuite d'une distillerie de lavande


Une expérience unique au cœur de la lavande. Située au pied du Mont Ventoux, Sault, capitale de la lavande, Arôma'plantes est depuis plus de 5 générations une entreprise familiale et une distillerie.

La lavande est cultivée et distillée avec 20 autres herbes dans le cadre de l'agriculture biologique depuis plus de 40 ans.
Un laboratoire adjacent à la distillerie a été créé en 2013. Une gamme de savons et de cosmétiques biologiques est fabriquée de manière ancestrale sous le label Cosmessences.

Avec la visite de la distillerie, le parcours d'initiation et les activités, venez solliciter tous vos sens.
www.distillerie-aromaplantes.com

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