La Chèvrerie des Fontaines is een gezellige geitenboerderij net buiten Pernes‑les‑Fontaines. Je maakt er kennis met het leven op een echte boerderij, van het voederen en melken van de geiten tot het maken van heerlijke ambachtelijke geitenkazen.
Tijdens een begeleide rondleiding (op afspraak van maart tot oktober) leer je alles over de verzorging van Alpine en Provençaalse geiten, zie je hoe melk omgezet wordt in kaas, yoghurt en verse brousse, en sluit je af met een degustatie.
Het bezoek is niet alleen leerzaam, maar ook praktisch: in het winkeltje op de boerderij kun je de kazen ook kopen – ideaal om een stukje Provence mee naar huis te nemen. De kazen zijn dagvers, handgemaakt en afkomstig van hun eigen dieren.
La Chèvrerie des Fontaines biedt een unieke combinatie van beleven, proeven en meenemen, in een warme en kindvriendelijke sfeer.
La Chèvrerie des Fontaines 96 route de Saint‑Didier 84210 Pernes‑les‑Fontaines Frankrijk – France https://www.facebook.com